Ｗhisky & Brandy |
Cocktail |
Bar Foods |
Brown's Small plate dish／ |
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| Talisker 10y | タリスカー １０年 |
¥1,000 | |
| Macalian 12y | マッカラン １２年 |
¥1,000 | |
| Old Porr 18y | オールド パー １８年 |
¥2,000 | |
| Ballantine’s 21y | バランタイン ２１年 |
¥1,800 | |
| Johnnie Walker Blue Label | ジョニーウォーカー ブルーラベル |
¥2,800 | |
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Aperitif cocktail／アペリティフ |
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| Gin Tonic | ジン トニック |
¥1,000 | |
| Vodka Soda | ウォッカ・ソーダ |
¥1,000 | |
| Cassis & Soda | カシス・ソーダ |
¥1,000 | |
| Campari & Soda | カンパリ・ソーダ |
¥1,000 | |
| Spumoni | スプモーニ |
¥1,000 | |
| Cuba Libre | キューバ・リブレ |
¥1,000 | |
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Gin Base Cocktails／ジンベース |
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| Martini | マティーニ |
¥1,200 | |
| Gimlet | ギムレット |
¥1,200 | |
| Orange Blossom | オレンジ・ブロッサム |
¥1,200 | |
| Negroni | ネグローニ |
¥1,100 | |
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Vodka Base Cocktails／ヴォッカベース |
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| Balalaika | バラライカ |
¥1,200 | |
| Cosmopolitan | コスモポリタン |
¥1,300 | |
| Original Moscow Mule | オリジナルモスコ・ミュール |
¥1,200 | |
| Salty Dog | ソルティ・ドッグ |
¥1,200 | |
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Rum & Tequila Base cocktail／ラム＆テキーラベース |
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| X,Y,Z | エックスワイズィー |
¥1,200 | |
| Pina Colada | ピニャコラーダ |
¥1,400 | |
| Margarita | マルガリータ |
¥1,200 | |
| Tequila Sunrise | テキーラ・サンライズ |
¥1,200 | |
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Champagne cocktail／シャンパンカクテル |
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| Bellini | ベリーニ |
¥1,800 | |
| Mimosa | ミモザ |
¥1,800 | |
| Kir royal | キール・ロワイヤル |
¥1,800 | |
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Original Mojiito cocktail／オリジナルモヒート |
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| Rosemary Mojiito | ローズマリー・モヒート |
¥1,400 | |
| OriginalGinger Mojiito | オリジナルジンジャー・モヒート |
¥1,400 | |
| Champagne Mojiito | シャンパン・モヒート |
¥2,000 | |
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Bread／オリジナルブレッド |
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恵比寿で人気の「BOULANGERIE L’AUBE（ブーランジェリー ロブ）」にワインをテーマにした |
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LBB（Light Brown Bread） |
ライトブラウンブレッド |
¥500 |
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香ばしい風味ともっちりとした食感の丸いプチブレッド |
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DBB（Dark Brown Bread） |
ダークブラウンブレッド |
¥500 |
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ライ麦の程よい酸味としっとりとした食感の薄切りブレッド |
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Bar Brown Selection／ |
2種のブレッドにドライフルーツ、チーズ、生ハムなどをワンプレートで |
¥2,000 |
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Charcuterie／ミートディッシュ |
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| Raw ham | 生ハム |
¥1,200 | |
| Sausage | ソーセージ |
¥800 | |
| Bacon | ベーコン |
¥1,000 | |
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| Cream cheese soaked in soy sauce | クリームチーズ醤油漬け |
¥500 | |
| Pickled | ピクルス各 |
¥500 | |
フルーツ・fruit |
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ベジタブル・Vegetable |
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キノコ・Mushroom |
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| Le peschiole（Olive） | ペスキオーレ |
¥500 | |
| Green olive | グリーンオリーブ |
¥500 | |
| Black olive | ブラックオリーブ |
¥500 | |
| Dried fruit | ドライフルーツ |
¥600 | |
| Dried vegetable | ドライベジタブル |
¥600 | |
| Dried meet | ドライミート |
¥600 | |
| Dried fish | ドライフィッシュ |
¥600 | |
| Original Brown's two dips with Tips |
サルサソース、マスタードソース チップス付き |
¥600 | |
Brown's mouthful |
盛り合わせ |
¥1,200 | |
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